Как постепенно вводить сотрудника в курс дел

Представим, что сотрудник прошёл собеседование и скоро выйдет на работу. Вот только в первый день сложно и новичку, и начальству. Непонятно, что рассказать сразу, а что потом, какие задачи уже можно доверять, а с какими лучше повременить.

Вместе с Константином Мухиным, сооснователем и руководителем цветочного бара «Чабрец», рассказываем, как встретить нового сотрудника в его первый рабочий день.

Раньше мы примерно раз в полгода нанимали флористов, потому что в цветочном бизнесе всегда большая текучка. Сейчас у нас получилось собрать постоянную команду, которая работает вместе уже год. Теперь мы знаем, как искать и нанимать людей, а главное — как адаптировать их на новом рабочем месте.

Константин Мухин

Сооснователь и руководитель цветочного бара «Чабрец»

1. Спросите, чем увлекается человек помимо работы

Первый шаг в программе адаптации — посмотреть не только на практические навыки соискателя, но и на его увлечения. Это помогает лучше понять, что за человек перед вами — так всегда проще строить дальнейшее общение, потому что оно точно не будет ограничиваться рабочими темами.

Мы узнаём у человека, какие у него интересы и чем он занимается помимо работы. Если новичок с нами этим делится, появляется больше тем для неформального общения. Ещё для нас это важно, потому что в коллективе все близко общаются.

Константин Мухин

Сооснователь и руководитель цветочного бара «Чабрец»

В «Чабреце» коллектив часто собирается на неформальные встречи — например, на мастер-классы в гончарной мастерской или кулинарные уроки. А в преддверии Нового года сотрудники устраивают Тайного Санту и сами придумывают программу корпоратива.

На первом фото мы за городом на выходных, на втором — пришли вместе поужинать в кафе

2. Назначьте наставника и предупредите команду о новом сотруднике

В «Чабреце» есть старший менеджер и старший флорист. Они рассказывают новичкам, как у нас всё устроено. А ещё учат отмечать заказы и поставки в CRM и объясняют наши базовые правила работы для флористов:

• Как в холодильнике с цветами должны стоять вазоны.
• Насколько часто нужно менять в них воду.
• Как обрабатывать цветы перед тем, как поместить их на витрину.
• Почему нужно надевать фартук поверх обычной одежды.

Кроме опытных наставников, новичку помогает вся команда. Я вижу, что так происходит ускорение процесса адаптации. Для этого мы приглашаем нового сотрудника прийти поработать на смены с разными флористами. Такой метод адаптации сложился сам собой, и пока у нас не было поводов в нём усомниться.

Константин Мухин

Сооснователь и руководитель цветочного бара «Чабрец»

3. Разговаривайте с сотрудником

Раз в один-два дня спрашивайте новичка, что ему нравится и не нравится, какие есть сложности, как их можно решить. Константин советует такую частоту встреч, потому что у новых сотрудников всегда много вопросов. Решить их проще сразу по горячим следам, чем ждать неделю — так легко что-то забыть. А ещё, если видеться раз в день или два, можно быстрее понять, подходит вам человек или всё-таки не очень.

Мы часто берём на работу людей без опыта, потому что их быстрее научить нашему стилю, чем переучивать специалиста. Но у новичков не всегда есть представление, что работа флориста — это не только букеты, но и тяжёлые вазоны с водой, разбор больших поставок, постоянная работа на ногах. Некоторые жалуются на такие условия, и тогда мы либо объясняем, что без этого не обойтись, и человек это принимает, либо расстаёмся.

Константин Мухин

Сооснователь и руководитель цветочного бара «Чабрец»

4. Не выводите новичка на полный рабочий день

Новая работа — всегда стресс, особенно если у человека нет опыта в этой сфере. Лучше вводить работника в процесс постепенно.

Новые флористы в «Чабреце» всю первую неделю приходят в магазин всего на полдня: смотрят, как всё устроено, наблюдают за коллегами, узнают нюансы рабочих процессов и нужную теорию. Для этого здесь есть своя небольшая библиотека. В ней — книги со стандартами и советами, как собирать букеты, сочетать цвета и придумывать идеи для новых композиций. Доступ к ней новичок получает уже в первый день.

У «Чабреца» больше 15 книг по флористике, колористике и уходу за цветами

Сотрудники читают книги, когда на работе появляется минутка между сборкой букетов, или берут на время домой.

Вот советы из книг «Букеты одним цветом» Кианы Андервуд и «Кради как художник» Остина Клеона из нашей библиотеки

5. Определите срок и результат адаптации

Чтобы введение новичка в курс дел не затянулось, установите конкретную дату, к которой сотрудник должен получить базовые навыки и познакомиться с коллективом. Обычно флористу достаточно одного-двух месяцев, чтобы адаптироваться в новом цветочном магазине.

У новичков в «Чабреце» есть испытательный срок — обычно он длится месяц. После него флорист сдаёт экзамен: к сотруднику приходит тайный покупатель, а работник принимает заказ и собирает букет. Если флорист справляется с задачей, мы продолжаем с ним работу.

Константин Мухин

Сооснователь и руководитель цветочного бара «Чабрец»

Константин советует быть внимательным к новичкам, разговаривать с ними и помогать в трудностях. Тогда адаптация, скорее всего, пройдёт мягко и для сотрудника, и для предпринимателя.