Сделайте помещение комфортным
Светлым. Если в окна попадает мало солнца, нужно оборудовать хорошее искусственное освещение: повесить несколько ламп на потолок или бра на стены, поставить торшеры возле столиков. Уютную атмосферу в ресторане поможет создать тёплый свет, а в кофейню лучше брать «холодные» лампы — они будут комфортнее для гостей, которые пришли поработать с ноутбуком.
Чистым. Испортить впечатление от заведения может даже небольшое пятно на витрине или жвачка, прилепленная к стулу. Поэтому стоит составить для клинеров чек-лист уборки, чтобы они не забывали даже о незаметных местах.
Просторным. Если в кафе мало места, нужно использовать его с умом. Например, с понедельника по четверг можно убрать несколько столиков, если в эти дни не бывает полной посадки. Людям будет комфортнее, а заведение не потеряет выручку.
Подумайте о мелочах
Создайте уют везде. Даже автосервис необязательно должен выглядеть как гараж. Можно поставить на стойку администратора пару горшков с цветами, вазу с леденцами или положить популярные журналы на автомобильную тематику.
Включите ненавязчивую музыку. Рестораны часто хвалят за живую музыку, но не стоит забывать о тех, кто пришёл просто поесть или пообщаться с друзьями. Поэтому в помещении лучше распланировать всё так, чтобы оставались «тихие» зоны, где музыкантов будет едва слышно.
Сделайте интерьер полезным. В коридорах детской стоматологии можно установить развивающие стенды, чтобы дети могли поиграть, пока ждут своей очереди. А в кабинетах — наклеить на стены и потолок яркие рисунки, которые будут отвлекать малышей от процедуры.
Добавьте деталей. Если хостел называется «Русская изба», интерьер должен соответствовать. На кухне вместе с обычным чайником можно поставить электрический самовар, а постели заправить красивыми лоскутными одеялами, которые шьют бабушки в деревнях.
Послушайте советы владельцев «Хороших мест»
Почитайте статьи по теме
- Как правильно выбрать место для магазина, офиса и других сфер бизнеса — рассказываем, как выбрать помещение, чтобы клиенты приходили к вам сами.
- Как подготовить помещение к зиме и лету — разбираем, что сделать предпринимателю перед наступлением жары и холода, чтобы клиенты чувствовали себя комфортно.
- Из чего складывается атмосфера бизнеса — делимся чек-листом, который поможет создать приятную атмосферу в любом заведении.
А в соцсетях мы писали
О мелочах, которые помогут скрасить ожидание в очереди, читайте во ВКонтакте или Телеграме.
